i Georgiani hanno una naturale passione per il buon formaggio. A colazione, a fette nel pane, fritto in uno snack o le focacce ripiene di formaggi... il formaggio in Georgia è protagonista a ogni ora del giorno.
Dunque ,iniziamo a esplorare il delizioso mondo dei formaggi Georgiani
il più amato tra i formaggi tipici è sicuramente Sulguni - il formaggio a pasta molle filata,al taglio lascia fuoriuscire un siero biancastro.
Oltre a Sulguni in diverse regioni della Georgia si producono molti gustosi formaggi di cui vi farò vedere alcune foto...
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